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食材用料

百合 百合150g(A) 胡萝卜 胡萝卜80g(A)
山药 山药75g(A) 红枣 红枣8个(50g)(B)
薏米 薏米20g(A) 枸杞子 枸杞子10g(B)
黄芪 黄芪5g(C) 当归 当归5g(C)
姜 6g(C) 一只(收拾完930g左右)
枣 8个(50g)(B)

养生乌鸡汤的做法

1

先用开水把乌鸡煮一下,再用流动水洗净

养生乌鸡汤的做法
2

加入A料,炖0.5-1小时,再加入B料,炖15-30分钟即可

养生乌鸡汤的做法
3

另备砂锅,加入适量的水,把C料放入茶袋内,和乌鸡一起放入锅中,大火烧开后,小火炖1小时左右

养生乌鸡汤的做法
4

吃的时候可以依口味蘸盐或酱油吃

养生乌鸡汤的做法

营养价值

黄芪:利水、补气、托毒
当归:补血、活血、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表