苹果百合牛展（牛腱）汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
将牛展肉切块，飞水（用沸水汆烫，洗去血沫）
砂锅中放入适量清水，将除盐以外所有食材放入
苹果洗净切大件（苹果可不削皮），去核；百合干用水洗净泡发待用；陈皮洗净待用
大火煮开后，转小火煲3小时左右，食前用盐调味
苹果：除烦、养胃、生津
百合：安神、清心、润肺
陈皮：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
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