首页> 饮食频道> 健康食谱> 口蘑牛尾汤

食材用料

牛尾 牛尾2斤半 西芹 西芹3茎
胡萝卜 胡萝卜3根 口蘑 口蘑半斤
大蒜 大蒜4瓣 白糖 白糖1/2匙
醋 两大匙 1大匙
2片 1个
1罐

口蘑牛尾汤的做法

1

牛尾在清水中浸泡2h,备用

2

芹菜切段

3

胡萝卜去皮切段

4

洗净牛尾

5

洋葱切大块,并放入两片月桂叶

6

加入一罐西红柿,盐,糖,醋,拌匀

7

慢煮锅低火炖一夜,加入切块的口蘑,再略煮30min

烹饪技巧

慢煮锅低火炖一夜,加入切块的口蘑,再略煮30min

营养价值

口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳
牛尾:富含蛋白质
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳