扁尖脚圈汤
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
食材：猪蹄。(横着斩断，像脚圈)
洗净。滚水焯过
焯好，有毛的地方用铗子弄净
扁尖用清水浸泡二十分钟
斜切块备用
芸豆、黄豆浸泡三十分钟
把猪蹄、扁尖、芸豆黄豆、葱姜、料酒全放到电压力锅，开到煲汤上
一小时后就可以开吃了。(只要加点盐、鸡精)
猪蹄：补气、补血、润肤
芸豆：富含胡萝卜素
黄豆：导滞、健脾、利水
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