首页> 饮食频道> 健康食谱> 番茄牛肉粉丝汤

食材用料

香菜 香菜2棵 粉丝 粉丝一把
姜 1块 适量
番茄 番茄3个 适量
约400克

番茄牛肉粉丝汤的做法

1

牛肉切成厚件,放进冷水锅中,放入姜片,煮开后捞出,冲洗干净血沫

番茄牛肉粉丝汤的做法
2

番茄切块,粉丝用水泡软,香菜清洗干净切段

番茄牛肉粉丝汤的做法
3

把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多

番茄牛肉粉丝汤的做法
4

启动“炖汤”程序

番茄牛肉粉丝汤的做法
5

炖汤”程序结束后,把牛肉汤倒进汤锅,大火煮开,放进泡软的粉丝

番茄牛肉粉丝汤的做法
6

汤水重新煮开后放入香菜段

番茄牛肉粉丝汤的做法
7

放盐调味

番茄牛肉粉丝汤的做法
8

加入白胡椒粉即可

番茄牛肉粉丝汤的做法

烹饪技巧

把姜片和飞水后的牛肉放进电压力锅,加入适量水,电压力锅不会怎么干水的,水量不要放多

营养价值

粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
香菜:健胃、透疹、增强免疫力