香卤鹌鹑蛋
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
鹌鹑蛋用小牙刷认真地刷洗干净
小心的敲破每个鹌鹑蛋，继续煮一会2-3分钟，别煮老了
刷洗干净的鹌鹑蛋和水一起放入锅中，开火，煮至水开后把全体调料扔进去，继续煮3分钟左右
煮好的鹌鹑蛋连同调料和水一起装入容器，盖盖后放入冰箱，随吃随取
不要空腹吃鹌鹑蛋；
不要与豆浆一起吃，因豆浆中含有胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
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