卤鹌鹑蛋
- 菜谱介绍
卤鹌鹑蛋是一道家常菜，制作原料主要有鹌鹑蛋、八角等。
准备原料
用刷子将鹌鹑蛋清洗干净
锅烧开后，加入所有配料
加入老抽
煮3分钟后，加入盐，再煮3分钟关火
鹌鹑蛋连汤一起倒入容器内，冷却后放入冰箱冷藏
随吃随取
鹌鹑蛋不要煮老了
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛
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