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准备丁香鱼罐头
空心菜去除老茎,洗净后备用
将空心菜稍微沥下水分,切段
锅内加适量食用油,爆香蒜碎
加入切段的空心菜翻炒
待空心菜变色,加入10g的丁香鱼继续翻炒。最后加点盐,鸡精调料即可出锅
1、炒空心菜,最好选用大火爆炒,才能保持菜的清脆。2、提前用蒜瓣爆香,蔬菜也会香喷喷。3、丁香鱼很鲜美,炒菜,配稀饭吃都很不错滴。
空心菜:利湿、清热、止血