首页> 饮食频道> 健康食谱> 丁香鱼炒空心菜

食材用料

空心菜 空心菜1把 花生油 花生油5ml
3g 2枚
10g

丁香鱼炒空心菜的做法

1

准备丁香鱼罐头

2

空心菜去除老茎,洗净后备用

3

将空心菜稍微沥下水分,切段

4

锅内加适量食用油,爆香蒜碎

5

加入切段的空心菜翻炒

6

待空心菜变色,加入10g的丁香鱼继续翻炒。最后加点盐,鸡精调料即可出锅

烹饪技巧

1、炒空心菜,最好选用大火爆炒,才能保持菜的清脆。
2、提前用蒜瓣爆香,蔬菜也会香喷喷。
3、丁香鱼很鲜美,炒菜,配稀饭吃都很不错滴。

营养价值

空心菜:利湿、清热、止血