小刺猬豆沙包

1：酵母应该用30度左右的温水化开，水不能太热，太热会杀死酵母的；
2：做的过程要随时用湿布覆盖面团和做好的成品，以免表皮风干；
3：剪刺的时候不用剪得太深，以免漏馅；
4：关火以后不要急着拿出来，要过5分钟再拿出来，这样包子才不会塌；
5：做眼睛还是用黑芝麻好点，如果用绿豆的化，绿豆应该是提前泡软的，如果不是的话，蒸熟包子的时间不足以蒸熟绿豆；

防癌抗癌、调经、益气固脱、调经止痛