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食材用料

薏米 薏米50克

草莓薏仁酸奶的做法

1

薏米洗净后加水浸泡2个小时,然后放入锅中煮熟至软烂

2

煮好的薏米捞出,晾凉;将洗净的草莓去蒂切成小块

3

将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可,无需加糖

烹饪技巧

1、搅拌后薏米可能不会完全被打碎,还有一些大大小小的颗粒,口感反而会更好。
2、酸奶要用原味的,味道更纯正。

营养价值

薏米:健脾、利湿、除痹