草莓薏仁酸奶是一道饮品,制作原料主要有鲜草莓、薏米、原味酸奶。
薏米洗净后加水浸泡2个小时,然后放入锅中煮熟至软烂
煮好的薏米捞出,晾凉;将洗净的草莓去蒂切成小块
将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可,无需加糖
1、搅拌后薏米可能不会完全被打碎,还有一些大大小小的颗粒,口感反而会更好。2、酸奶要用原味的,味道更纯正。
薏米:健脾、利湿、除痹