酱油鲜鱿
- 菜谱介绍
酱油鲜鱿是一道菜品，主料为鱿鱼。
| 300克（巴掌长的） |
1淋上适量的蒸鱼豉油
2鱿鱼去内脏，剥去表面薄膜洗净，在表面划2刀（不要划断哈），码在盘中
撒些姜丝和葱段，入烧开的水中蒸5-7分钟（这种个头的差不多了，别蒸太久，那样口感就老了）
食用时候沾上香醋酱就好了
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