青椒蒜苗炒鸡蛋
- 菜谱介绍
青椒蒜苗炒鸡蛋是一道以青椒为主要食材制作的美食。
| 4克 | 少许 |
青椒去籽洗净切段。
蒜苗洗净切成段。
鸡蛋放入碗中打成蛋液。
热锅下油放入鸡蛋液炒至八成熟盛出备用。
锅中留底油，放入辣椒，蒜苗炒香。
再放入鸡蛋，加盐，葱姜末大火翻炒10秒钟出锅即可。
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