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食材用料

姜 适量 料酒 料酒适量
适量

黄骨鱼炖海鲜菇的做法

1

黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用

2

生姜切片

3

锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、海鲜菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可

烹饪技巧

1、黄骨鱼宰杀去内脏后洗净待用;

2、生姜切片;

3、锅上火入油,爆香姜片,加水烧开,依次放入黄骨鱼、海鲜菇,调入盐、生抽、料酒炖40分钟即可。

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表