炒豇豆五花肉
- 菜谱介绍
炒豇豆五花肉这道菜味道咸鲜、风味独特。主要原料是豇豆 适量，五花肉 适量。
| 适量 | 适量 |
| 适量 |
原料图
豇豆切小段，肉切片，葱姜蒜切好
豇豆放开水中焯烫2分钟
捞出过凉
豇豆沥干水份装盘
锅放油，放葱姜蒜爆香
放五花肉煸炒
放料酒酱油十三香
放豇豆炒1分钟，加盐味精（如果干，少加点水炒）即可
豇豆一定要炒熟
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
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