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蕃茄去皮后切成小块;黄瓜洗净后切小滚刀块;蒜切片
倒入洗净的喇叭菇、盐翻炒约三分钟
锅中放油烧至五成热,下蒜片爆出香味
加进一汤匙汤或水、蚝油、白糖、酱油黄瓜块,翻炒约两分钟
下蕃茄块炒约半分钟
改大火收干汤汁,起锅装盘即成
黄瓜:利水、清热、解毒酱油:升压、补血、护齿白糖:富含碳水化合物