别样粉蒸肉

五花肉切薄大片，用盐，酱油，油，辣酱腌半个小时

用小火炒香的米放在擂钵里擂成粗细不一的米粒，跟腌好的五花肉拌匀

放在蒸笼上蒸半个小时就得了，出锅的时候撒上葱花，看到粗粗的米粒没，吃起来QQ的，香香的，跟用细细米粉蒸的粉蒸肉相比是别有风味哦，有空试试吧