家庭地三鲜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
1热锅凉油，葱花爆香，将土豆和青椒下入翻炒。青椒断生。
2将青椒切成菱形片，将茄子、土豆切成滚刀块，油锅8成热，分别炸成金黄色备用。
下入茄子翻炒。
放入老抽上色翻炒，汁炒成稠一点。
下入胡椒粉和蒜末翻炒，炒出蒜香和茄子的香味就可以出锅成盘啦~~~~~~~
看，色香味俱全的地三鲜就开吃啦~~~~HOHO~
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茄子：清热、活血、消肿
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