肉浇白菜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
肉切丝，用葱、姜、一点盐、一点味极鲜、一点淀粉抓一下
白菜撕片，用开火焯一下，冷透，加盐、醋、味极鲜拌匀
肉丝用开水炒熟，加点西红柿和香菜，淋点香油出锅，浇在白菜上即可
白菜：除烦、利水、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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