首页> 饮食频道> 健康食谱> 懒龙肉龙

食材用料

白糖 白糖3勺 胡椒粉 胡椒粉少许
酱油 酱油1勺 花生油 花生油2勺
适量 1勺
2勺 少许

懒龙肉龙的做法

1

肉馅、鸡蛋、姜葱沫儿、黄酒、生抽、酱油、盐、白胡椒粉、香菇丁、玉米油、一起搅拌均匀,上劲儿

2

香雪自发粉、温水白糖、开始发面。发好之后,揉揉,再静置一段时间就可以了

3

面分好份儿,1份=1个懒龙。擀成薄厚均匀的长条面片,要厚些,蒸起来容易发,我的就薄了。。。肉馅均匀涂抹,要薄,不然容易阴面。卷好,封口,完成1个!

4

冷水上屉,静置20分钟之后再开火。蒸20分钟,不要马上揭锅。再静置15分钟,揭锅。

5

看~切好了~~~喜欢什么口味沾点就可以吃了~来两瓣蒜,一碗粥,实在是很美味~~~

烹饪技巧

1、用白糖水和面,面劲道
2、面饼要厚,容易发;肉馅涂抹要薄,不容易阴
3、冷水上屉
4、不要马上揭锅

营养价值

白糖:富含碳水化合物
酱油:升压、补血、护齿