啤酒慕斯

   将吉利丁粉和水A拌匀，隔水加热至吉利丁溶化

  将奶油奶酪粉和牛奶拌匀

  将啤酒A加入1中，搅拌均匀

  将2加入3中，搅拌均匀

  在4中加入蛋黄，加热搅拌均匀至90℃

  将蛋清A和糖A搅拌均匀，加入冷却的5中

  加入打发鲜奶油，混合拌匀，即为啤酒慕斯，备用

  将蛋糕胚放入甜品杯底部，挤入啤酒慕斯至八分满

  将蛋清B和糖B一起倒入搅拌器中，打发成鸡尾状

  将水B、吉利丁和啤酒B一起倒入9中，打发均匀，即为啤酒糖浆料

  将浆料装入裱花袋中，挤入杯中至十分满，放入冰箱冷冻后取出，装饰上PP片和巧克力配件

      1.牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

2.牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3.牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

4.牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

5.牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

6.牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

7.牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

8.牛奶中的维生素B能提高视力。

9.常喝牛奶能预防动脉硬化。

10.牛奶含钙量高，吸收好。

11.睡前喝牛奶能帮助睡眠。

12.牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

13.牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。