首页> 饮食频道> 健康食谱> 萝卜丝鸡蛋汤

食材用料

胡椒粉 胡椒粉少许 少许

萝卜丝鸡蛋汤的做法

1

萝卜洗净后,切丝

2

锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开

3

鸡蛋打散在碗中,搅拌开了

4

将鸡蛋慢慢倒入锅中,形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅

烹饪技巧

1,萝卜我用的是白萝卜,如果用其他颜色的萝卜可能汤会更好看。2,鸡蛋打散了,不要打不开,那样倒入锅中,会一片蛋黄一片蛋白的不好看。(当然这事我老公常干)3,萝卜的保存。如果买的萝卜过多,可以放在泡沫箱里,不要放在10度以下的地方,时间长了,表面是没事,可是却冻坏罗。

营养价值

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼