首页> 饮食频道> 健康食谱> 阿胶牛奶

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 黄糖 黄糖15克

阿胶牛奶的做法

1

把材料准备好。

阿胶牛奶的做法
2

放进小锅中,加入小许清水。

阿胶牛奶的做法
3

阿胶用锤子轻轻锤碎。

阿胶牛奶的做法
4

搅拌阿胶溶化,加入黄糖,煮至糖溶。

阿胶牛奶的做法
5

中小火,边煮边搅拌。

阿胶牛奶的做法
6

鸡蛋嗑进碗里,打散。

阿胶牛奶的做法
7

把打散的鸡蛋液倒入锅中,搅拌均匀。

阿胶牛奶的做法
8

倒入牛奶,煮至微开即可。

阿胶牛奶的做法

烹饪技巧


1、热饮效果会更佳。
2、步骤七中的鸡蛋液,要边倒边搅拌。
3、材料中的黄糖可换成红糖、冰糖。

营养价值

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目