小刺猬豆沙包
- 菜谱介绍
普通面粉250克、干酵母粉3克、泡打粉1、5克、温水100ML、牛奶2大勺、豆沙馅适量
原料备用。
原料除豆沙馅以外，全部混合均匀。
和成面团。
放在温暖处发酵。
发酵到二倍大。
发酵好的面团排气，充分揉匀后分成均匀小剂子。
用擀面棒擀成圆片。
包入适量的豆沙馅。
封好口后，先揉成椭圆形。
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