首页> 饮食频道> 健康食谱> 芝香榄菜肉松饭团

食材用料

肉松 肉松30g 紫菜 紫菜一包
橄榄菜 橄榄菜10g 芝麻 芝麻适量
大米 大米100g 小米 小米50g

芝香榄菜肉松饭团的做法

1

海苔用剪子剪成大约6CM、长2CM宽的小条备用

2

将大米和小米洗净放入电饭煲煮熟

3

将煮熟的二米饭盛入容器内晾凉备用。拌入橄榄菜充分搅拌均匀

4

用饭团模具制作饭团(没有的话可以用一次性手套手工揉搓),先在底部铺上一层榄菜米饭,再铺上一层肉松,再铺上一层榄菜米饭,最后盖上模具盖子用力按压成型,倒扣即可

5

将海苔粘在饭团底部造型,并在饭团顶部沾少许白芝麻装饰即可

6

将制作好的饭团一个个码放在乐扣乐扣保鲜盒里,再配搭上喜欢的水果。大功告成了

烹饪技巧

1.我这里用的是大米和小米的组合,俺们东北叫做----二米饭,也可以选用其他组合,比如黑米啊、糙米啊,神马都可以滴
2.我用的是牛肉松,猪肉松也可以。不太推荐鱼肉松,放凉之后会有点腥味
3.芝麻不仅起到装饰的作用,还很增香呢
4.使用乐扣乐扣产品,可以放心哦!!!密封效果很好,而且完全是健康的哦

营养价值

大米:富含碳水化合物、富含锰
小米:安神、和胃、补虚
芝麻:明目、祛风、补血