首页> 饮食频道> 健康食谱> 油菜猪肉包子

食材用料

鸡蛋 鸡蛋2个 油菜 油菜6棵
香菜 香菜6个 木耳 木耳适量
豆腐干 豆腐干适量 白糖 白糖适量
芝麻油 芝麻油少量 花生油 花生油少量
白酒 白酒少量 适量
少量 少量
少量 少量
少量 3两
少量 2碗(少量)

油菜猪肉包子的做法

1

发面,至原来的2倍大

油菜猪肉包子的做法
2

加入豆干

油菜猪肉包子的做法
3

将所有辅料加入猪肉馅,味约30分钟,鸡蛋摊熟切碎,混入肉馅

油菜猪肉包子的做法
4

加香菇和黑木耳

油菜猪肉包子的做法
5

加切碎的油菜,油菜切碎后倒少许油,拌匀,防止出汤

油菜猪肉包子的做法
6

包好的包子,猪蹄卷,玫瑰花卷

油菜猪肉包子的做法

烹饪技巧

发面一定要注意时间,发大了和没发完全都不好。

营养价值

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
白糖:富含碳水化合物
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目