剁椒手撕圆白菜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
蒜瓣切碎，剁椒切碎
圆白菜洗净用手撕成块，不用太小也不用太规矩
热锅凉油放圆白菜翻炒至塌秧，放蒜末、剁椒碎，点少许料酒
出锅前放味精调味
知心絮叨
1、圆白菜不用炒太熟，带点脆头更好吃。
2、剁椒本身就是咸的，所以不用再放盐了。
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
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