锦上添花
- 菜谱介绍
锦上添花，意指在美丽的锦织物上再添加鲜花。比喻略加修饰使美者更美，引申比喻在原有成就的基础上进一步完善。语出 宋 黄庭坚 《了了庵颂》：“又要 涪翁 作颂，且图锦上添花。”此外， 清 李渔 《凰求凤·让封》：“三位夫人恭喜贺喜，又做了状元的夫人，又进了簇新的房子，又释了往常的嫌隙，真个是锦上添花。” 毛泽东 《在延安文艺座谈会上的讲话》二：“对于他们，第一步需要还不是‘锦上添花’，而是‘雪中送炭’。所以在目前条件下，普及工作的任务更为迫切。”
锦上添花，意指在美丽的锦织物上再添加鲜花。比喻略加修饰使美者更美，引申比喻在原有成就的基础上进一步完善。语出 宋 黄庭坚 《了了庵颂》：“又要 涪翁 作颂，且图锦上添花。”此外， 清 李渔 《凰求凤·让封》：“三位夫人恭喜贺喜，又做了状元的夫人，又进了簇新的房子，又释了往常的嫌隙，真个是锦上添花。” 毛泽东 《在延安文艺座谈会上的讲话》二：“对于他们，第一步需要还不是‘锦上添花’，而是‘雪中送炭’。所以在目前条件下，普及工作的任务更为迫切。”
青红椒切块（可换成芹菜，胡萝卜等喜欢的蔬菜）
海参，鱿鱼，焯水过凉。木耳发好，撕小块，鹌鹑蛋煮熟剥皮洗净
锅里放油（多一点），先炸姜片，姜片发干，下虾皮，葱，蒜片，炸出香味，滤去油备用。
留底油，爆炒海参鱿鱼鹌鹑蛋木耳，放一茶匙糖。兑入食材明细中料汁，浇一汤匙炸出的香料油。中大火烧一会
放青红辣椒，炒到断生，用水淀粉，加味精，勾芡即可
海参鱿鱼鹌鹑蛋，在一起真是很好吃。
1，注意，勾芡不要太厚，薄薄的就好了。
2，放盐要慎重，我觉得不需要放盐了。如果你吃盐味比较小，就酌情放点。
3，鱿鱼可以买切好的。
4，炸好的虾油，剩余的可以用来炒菜，很香的
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
海参：补肾、止血、润燥
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