首页> 饮食频道> 健康食谱> 葱爆墨斗鱼

食材用料

墨鱼 墨鱼适量 香菜 香菜适量
辣椒 辣椒适量 大葱 大葱适量
大蒜 大蒜适量 淀粉 淀粉适量
白糖 白糖适量 姜 适量
花椒 花椒适量 花生油 花生油适量
料酒 料酒适量 适量
适量 适量
适量 适量

葱爆墨斗鱼的做法

1

锅加油姜丝、蒜片爆锅。下入葱段,加花椒粉、糖烹料酒。

葱爆墨斗鱼的做法
2

墨斗鱼洗净汆水切段备用(沸水下锅,墨斗卷起即捞),其它配料切段备用。

葱爆墨斗鱼的做法
3

下入墨斗鱼、青椒丝翻炒加盐调味。

葱爆墨斗鱼的做法
4

淋水淀粉撒上香菜出锅。

葱爆墨斗鱼的做法

营养价值

大葱:通阳、解毒、活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力