虾米炒大白菜

烧热锅倒入少许橄榄油，将泡过的虾米倒入翻炒片刻盛起。

先把切好的大白菜梗倒入。

继续使用油锅倒入姜碎。

大火翻炒均匀。

翻炒片刻后将叶子部分也加入。

盖上锅盖稍焖一会。

调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油把虾米倒入。

炒均匀后上勾个生粉芡即可熄火上碟。