蒜香三文鱼排
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
煎锅内倒入橄榄油，油5成热左右下入鱼块，转小火，慢煎约3-4分钟
三文鱼用盐，蒜粉腌15min
翻面，再煎3-4min，用叉子或筷子试一下，若容易插透就熟了
胡萝卜和黄瓜擦丝，挤上柠檬汁，撒到鱼身上，做装饰和配菜
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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