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鲳鱼1条洗净。
李锦记蒜蓉辣椒酱,姜丝备用。(请忽略葱段,没用到)
锅里热油,炒香姜丝。
加入鲳鱼煎一会。
煎至两面变白。
加上适量酱油、李锦记蒜蓉辣椒酱和水烧十来分钟。最后撒上香菜即可。
鲳鱼:益气、护肝、增强免疫力 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:健胃、透疹、增强免疫力