首页> 饮食频道> 健康食谱> 酒酿雪莲果山药

食材用料

山药 山药适量 雪莲果 雪莲果适量
江米酒 江米酒适量 或其他果酱

酒酿雪莲果山药的做法

1

雪莲果山药去皮切片,分别用清水泡上,以免氧化变褐色、黑色

2

清水加入两汤匙酒酿烧开,放入山药片再次煮开,捞出山药清水冲凉(为了让酒酿的酒香更入山药片内,这步也可以不加酒酿)

3

根据自己喜好加适量纯酒酿汁和玫瑰酱拌匀即可

烹饪技巧

1 雪莲果山药去皮切片,分别用清水泡上,以免氧化变褐色、黑色;

2 清水加入两汤匙酒酿烧开,放入山药片再次煮开,捞出山药清水冲凉(为了让酒酿的酒香更入山药片内,这步也可以不加酒酿)

3 根据自己喜好加适量纯酒酿汁和玫瑰酱拌匀即可。

营养价值

山药:止泻、健脾、补肺