小麦胚芽白芝麻土司
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
黄油隔水融化备用
将酵母放入温牛奶中融化，静置10分钟（牛奶加温以不烫手为宜）
细砂糖加入温牛奶中榕湖备用
高粉中加入奶粉，盐备用
小麦胚芽，芝麻称量
加白芝麻、小麦胚芽后就揉不了面筋了，我个人比较喜欢揉好面团再加其他材料。如果在加小麦胚芽的时候，面团出现比较干的状况，那么准备一些牛奶边揉边拍入少许牛奶。面团的软硬度刚好才能做好松软好吃的土司来。
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
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