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将事先泡好的木耳下锅,放少许盐,翻炒二至三分钟。
大蒜,生姜切丝。待锅中油热至七层,下锅炒出香味。
把猪肉丸(我觉得宝宝吃整个肉丸有点大,所以切成两半)和木耳一起翻炒,加适量生抽。
最后把红枣下锅,稍煮片刻,加少许鸡精就可以起锅了。
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
木耳:润肺止咳、补气、止血
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智