板栗炒田鸡
- 菜谱介绍
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田鸡斩件，放盐阉十分钟，红辣椒切小件
热锅放油，放入田鸡将其炒香。
然后将板栗放入一起炒5分钟，放入辣椒，蚝油一起炒二分钟可以了。
锅中倒水，水开倒入板栗，我这个板栗是去了壳子的，买来的时候就去好壳的，板栗大概煮个5，6分钟，就比较好去内皮了
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
田鸡：扩张血管、护肝、增强免疫力
板栗：健脾、补肾、益气
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