芦笋口蘑炒鲜贝是一道菜品,主料是芦笋、口蘑、鲜贝,辅料是葱、盐、水淀粉、料酒。
鲜贝加料酒淀粉抓匀腌制
锅烧热加少许油爆香葱花
芦笋切段,口蘑切片
加入鲜贝翻炒,待鲜贝变色加入芦笋和口蘑翻炒
最后加入盐调味,淋入少许水淀粉,出锅。
鲜贝:护肝、增强免疫力、延缓衰老