肉末橄榄四季豆
- 菜谱介绍
肉末橄榄四季豆是一道美味佳肴，主料是四季豆一把、肉末适量。
1朝天椒切小粒
2四季豆洗净，切成大粒，用加了油、盐的开水焯八分熟（3——5分），捞出过清
起热锅，入油，三四成热时放入姜末、葱末、蒜末炒香，下肉末炒出香气时加花椒面、椒粒继续炒至肉熟
倒入橄榄菜，炒匀，加盐调味即可
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