彩椒腰果鸡丁
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
腰果事先用烤箱150度，烤焙10分钟左右，放凉备用
12腰果通常是用油炸熟，不过我喜欢用烤箱烤，少一点油腻～）
21鸡胸肉切丁，放入调味料A拌匀腌10分钟左右
青、红椒切丁，姜切末备用
把调味料材料拌匀备用
锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色
再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅
锅内放油炒香姜末，放入鸡丁大火翻炒至变色，
再加入青红椒、倒入调味料B炒匀，最后放入腰果起锅
（这道菜关键就是大火快炒～～
趁热吃，腰果久了不脆就不好吃了）
用彩椒当盛器，美美滴上桌吧～
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