首页> 饮食频道> 健康食谱> 红椒培根炒菜心

食材用料

大蒜 大蒜适量 蚝油 蚝油适量
适量

红椒培根炒菜心的做法

1

菜心去掉较老的部分切长段,培根切小块,大蒜切碎,红辣椒切成碎末和红椒丝

红椒培根炒菜心的做法
2

菜心在沸水中略焯一下捞出

红椒培根炒菜心的做法
3

锅中放油煸香蒜末,放入培根、红辣椒末煸出香味放少许耗油烹入料酒加盐糖调味投入菜心,迅速翻炒装盘即可

红椒培根炒菜心的做法

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:温中、开胃、消食