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牛肉切丝
牛肉放少许生抽、白糖、一点点料酒、半汤匙清水拌匀，再加适量食用油拌匀待用
丝瓜去皮，切滚刀
腌制牛肉的时候记得加点点白糖 小半碗清水就够了，牛肉不用炒的，用煮的，不容易老，更嫩哈
白糖：富含碳水化合物
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