首页> 饮食频道> 健康食谱> 燕麦糙米紫薯饭

食材用料

紫薯 紫薯适量 燕麦 燕麦适量
糙米 糙米适量

燕麦糙米紫薯饭的做法

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用到了:紫薯、糙米(糙米泡了一夜)、燕麦(我放的是桂格免煮的)

燕麦糙米紫薯饭的做法
2

先将糙米放入电饭锅内加适量的水,煮开

燕麦糙米紫薯饭的做法
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将紫薯去皮切成小粒

燕麦糙米紫薯饭的做法
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将紫薯粒倒入锅中,用勺子搅拌一下,继续煮,到电饭锅跳至保温时放入燕麦,焖上一会儿就OK了

燕麦糙米紫薯饭的做法

烹饪技巧

1、前几次煮糙米,泡的时间不够,这次直接给了一个晚上的时间,果然就软多了,跟平时煮饭时间差不多;
2、为了能吃到传说中很有营养的皮儿,还特地买了个刷子,准备专门用来刷地瓜和土豆之类的,但是这次还是把紫薯皮给刨了,因为这次买的紫薯皮有点丑哈~~

营养价值

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
糙米:富含碳水化合物、富含锰
燕麦:止血、固表止汗、收敛