【图解】红糖芋头酥家常做法,正宗红糖芋头酥怎么做_红糖芋头酥做法视频大全

食材用料

6: 把面片的一端向中央翻过来，盖在黄油薄片上，把黄油薄片包裹在面片里。然后把面片的一端压死，手沿着面片一端捋着面皮向另一端移过，把面皮中的气泡赶出来，最后另一端压死

7: 把松弛好的面团取出来，在案板上撒一些面粉后将面团放在案板上，擀成长方形，长大约为黄油薄片宽度的三倍，宽比黄油薄片的长度稍宽一些。把变硬的黄油片取出，放在长方形面片一侧

1、芋头蒸熟。

2、去皮搅碎。

3、加入红糖捣烂。

4、捣成泥后加入黄油搅拌均匀。

5、把搅拌好的芋头泥放入裱花带。

6、将刚才做的酥皮切成正方型的面片。

7、在面片上挤上芋头泥。

8、用面片包裹住芋头泥，中间用蛋黄液粘合，在面皮表面刷一层蛋黄液后放一粒开心果装饰。放入已经预热的烤箱。中层，200度，30分钟左右。

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
芋头：补虚、健脾、解毒
红糖：健脾、益气、补血