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虫草花香菇乳鸽饭
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虫草花香菇乳鸽饭
菜系:
暂无
菜式:
家常菜
口味:
咸鲜
烹饪方式:
煮
场合:
晚餐
菜谱介绍
暂无介绍信息
食材用料
乳鸽
干香菇
虫草花
淀粉
白糖
姜
酱油
盐
生抽
生粉
米
糖腌
虫草花香菇乳鸽饭的做法
1
虫草花,干香菇泡发切条,生姜去皮切丝
2
乳鸽洗净剁小块,用盐,生粉,生抽和糖腌30分钟
3
米洗净,比平时做煮饭少一点水,倒入其它材料
烹饪技巧
虫草花是一种颇受欢迎的食材,多用于作汤料和药膳,是药膳中的新宠,备受医生、营养师、厨师和家庭主妇的青睐。
营养价值
乳鸽:滋补肝肾 补气血 托毒排脓
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