首页> 饮食频道> 健康食谱> 培根炒杏鲍菇

食材用料

培根 培根100G 杏鲍菇 杏鲍菇200G
白糖 白糖适量 花生油 花生油适量
适量 适量
适量 适量

培根炒杏鲍菇的做法

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培根切成条,锅中下一点底油,把培根下锅小火慢慢煎着;

培根炒杏鲍菇的做法
2

这时候把杏鲍菇先切成片,再切成丝;(手脚要快哦,不然培根都糊了,手脚慢点的可以先切好啊)

培根炒杏鲍菇的做法
3

培根煎得差不多的时候,下蒜蓉一起爆香一下,然后下杏鲍菇一起炒匀;

培根炒杏鲍菇的做法
4

中火炒至杏鲍菇有点软身了,即可加入盐,少许生抽调味,少许白糖提鲜;

培根炒杏鲍菇的做法
5

最后下葱花炒香即可!

培根炒杏鲍菇的做法

烹饪技巧

培根有咸味,盐要少放,因为还要加生抽,当然,糖也可以中和咸味并把食材的鲜味提上来!

营养价值

培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
白糖:富含碳水化合物