首页> 饮食频道> 健康食谱> 蕨菜干炒腊肉

食材用料

腊肉 腊肉一块 香肠 香肠一根
蕨菜 蕨菜 辣椒 辣椒
酱油 酱油

蕨菜干炒腊肉的做法

1

1腊肠一根,腊肉一块,用淘米水泡一泡,然后也清洗干净

蕨菜干炒腊肉的做法
2

2干蕨菜用水泡软,然后清理干净,切成小段备用

蕨菜干炒腊肉的做法
3

腊肉腊肠切成小片

蕨菜干炒腊肉的做法
4

锅烧热,把腊肉和腊肠放进去炒,不用放油,腊肉上油好多的。再放点干红辣椒,炒出香味

蕨菜干炒腊肉的做法
5

把蕨菜倒进去继续翻炒,加适量盐,酱油,炒到蕨菜有点干巴的程度就好了

蕨菜干炒腊肉的做法

烹饪技巧

蕨菜干非常的干需要提前半天左右泡软要不很难煮口感也不好

营养价值

腊肉:保护神经系统、补血、护齿
酱油:升压、补血、护齿