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食材用料

鸭血 鸭血适量 白菜 白菜适量
茭白 茭白适量 豆腐 豆腐适量
适量 鱼片 鱼片适量
适量 适量

家庭暖锅的做法

1

脚圈汤烧开后先放扁尖烧开后,放到电磁炉上

家庭暖锅的做法
2

鲶鱼肉切成片,加盐、料油、白胡椒粉、少许生粉、花椒(只要5粒就够了)拌匀,放置30分钟

家庭暖锅的做法
3

豆腐、鸭血、白菜、茭白洗净切成片或块

家庭暖锅的做法
4

电磁炉上烧热后把其余的菜边吃边放,开吃,最后放一点面做主食

家庭暖锅的做法

烹饪技巧



   脚圈汤(我是昨天特意多炖的汤)烧开后先放扁尖烧开后,放到电磁炉上


   鲶鱼肉切成片,加盐、料油、白胡椒粉、少许生粉、花椒(只要5粒就够了)拌匀,放置30分钟


   豆腐、鸭血、白菜、茭白洗净切成片或块


   电磁炉上烧热后把其余的菜边吃边放,开吃,最后放一点面做主食



营养价值

豆腐:清热泻火、益气、解毒
鸭血:补血、解毒
白菜:除烦、利水、清热解毒