清蒸鲈鱼

• 菜系：粤菜
• 菜式： 家常菜
• 口味： 清淡
• 烹饪方式： 蒸
• 场合： 晚餐

菜谱介绍

清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。清蒸鲈鱼是广东省汉族传统名菜之一。[1]属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。