麻辣香菜拌鸭肝
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
大概2个小时后捞出切片！
鸭肝先用酒和花椒泡2个小时，然后冷水下锅煮！放入卤料，等水开就关火，焖熟鸭肝！
香菜洗干净切段！
混合调料，我是用卤鸭肝的卤水调味的，加入花椒油和辣椒油，撒入花生，一起拌匀！
鸭肝：扩张血管、促进生长、发育、护肝
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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