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食材用料

青蒜苗炒羊血的做法

1

先把羊血洗净。

青蒜苗炒羊血的做法
2

切成长方形片状。

青蒜苗炒羊血的做法
3

从热水中淖一下。

青蒜苗炒羊血的做法
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葱、姜、蒜切碎。

青蒜苗炒羊血的做法
5

青蒜苗洗净。

青蒜苗炒羊血的做法
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切成3公分长的段。

青蒜苗炒羊血的做法
7

锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。

青蒜苗炒羊血的做法
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放入青蒜苗翻炒。

青蒜苗炒羊血的做法
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放入羊血、料酒、盐翻炒。

青蒜苗炒羊血的做法
10

放入味精调味,即可出锅。

青蒜苗炒羊血的做法
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盛入盘中,即可享用。

青蒜苗炒羊血的做法

烹饪技巧

放入味精调味,即可出锅。

营养价值

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表