奶油咖喱土豆
- 菜谱介绍
这是一道美食，主要原料有土豆、少量黄油（如果没有，一般油将就也可）、奶一盒、一小半碗水、咖喱（咖喱买咖喱块或者咖喱粉都可以）、糖、盐、香菜末或者芝麻。
这是一道美食，主要原料有土豆、少量黄油（如果没有，一般油将就也可）、奶一盒、一小半碗水、咖喱（咖喱买咖喱块或者咖喱粉都可以）、糖、盐、香菜末或者芝麻。
土豆不用完全炸熟，只要表皮有些焦黄就可
锅中放入少量黄油，西式的一般都用黄油，如果没有，一般油将就也可，油化开后倒入牛奶一盒，加入一小半碗水，再加入咖喱，搅拌均匀（咖喱买咖喱块或者咖喱粉都可以，咖喱块化开要费劲一点，咖喱粉简便些。）
汤开锅后，加入土豆块，小伙慢炖十来分钟，加入糖、盐
咖喱汤收汁后就可以起锅装盘，撒上点香菜末或者芝麻之类的提提色都可以
如果准备充分还可以加一些洋葱丁，也会好吃
芝麻：明目、祛风、补血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
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